家用电蒸锅
快熟少水汽，鲜嫩好营养
MORE WAYS TO STEAM. MORE MEALS TO ENJOY.CN011-BL + CN022-BL
咨询这款产品 →技术参数与尺寸 ↓
快熟少水汽，鲜嫩好营养
高温蒸汽 · 二次加热
蒸发器搭配独立高温模块
100–450°C 蒸汽热源可调
快熟高效 · 少等一会
高温蒸汽快速作用于食材
缩短烹饪等待，轻松安排一餐
健康营养 · 鲜嫩好滋味
短时蒸制，兼顾营养与色泽
让鱼鲜嫩、蔬菜清爽适口
少冷凝水 · 不易水泡软
减少冷凝水与食材表面积水
留住菜品应有的口感
清洗方便 · 餐后少费心
玻璃盖、蒸架、接水盘可拆洗
集中承接汁液，收拾更轻松
无油烟 · 厨房更清爽
蒸制无需煎炸油
免去煎炒油烟，适合开放厨房
清蒸鱼片 · 时蔬 · 米饭
家常一餐分层蒸制，温暖上桌。
规格与安装
| 产品型号 | CN011-BL + CN022-BL |
|---|---|
| 电源 | 220 V / 50 Hz |
| 额定功率 | 2100 W |
| 蒸汽温度 | 100–450 °C |
| 水箱容量 | 1.7 L |
| 烹饪空间 | 主腔 8 L + 二层 8 L |
| 装配尺寸 | 约 462 × 286 × 396 mm |
| 主机净重 / 毛重 | 6.9 / 8.1 kg |
| 蒸屉净重 / 毛重 | 2.4 / 3.0 kg |
蒸汽温度指热源温度，非食物中心温度。
主机 CN011
含箱：508 × 329 × 325 mm
蒸屉 CN022
含箱：508 × 325 × 141 mm
每套 2 箱 · 分开包装
主机箱 0.0543 m³
蒸屉箱 0.0233 m³
双箱合计约 0.0776 m³
让设备，适合你的厨房。
沟通菜品、出餐需求与现场条件。
产品资料：BOLDLION 公司产品彩页 · 第 9 页
高温蒸锅 CN011-BL + CN022-BL：选型与使用
选蒸锅，先从日常菜品和用餐人数出发，再确认每次需要同时蒸制的份量与厨房摆放空间。
双层蒸锅如何安排不同食材？
按食材大小、所需时间和盛放方式安排蒸制顺序。需要不同熟化时间的菜品分批放入，不以蒸层数量直接推算所有菜品都能同时完成。
双层蒸锅与蒸烤箱怎么选？
以日常蒸制为主，可重点比较蒸锅的操作与摆放需求；还希望进行烘烤或组合烹饪，可继续了解家用蒸烤箱。结合实际菜单选型。
购买前需要确认什么？
确认台面尺寸、电源条件、清洁方式及日常蒸制份量，并查阅本页参数与对应产品使用说明。
450度高温蒸锅的450℃，指的是食物温度吗？
本页家用电蒸锅标注的蒸汽温度范围为100–450℃，描述蒸汽的温度，不是食物中心温度。日常蒸菜应根据食材、份量和程序安排时间；选型时同时比较双层空间、台面尺寸和清洁方式。
双层电蒸锅适合什么样的蒸制需求？
CN011-BL 主机配合 CN022-BL 蒸屉组成双层配置。先按常做食材、一次蒸制份量和台面空间判断是否需要上下两层；熟化时间不同的菜品仍要分别安排放入时间。
高温蒸汽蒸锅的温度该怎么看？
这款蒸锅标注的是 100–450℃ 蒸汽温度范围。比较高温蒸汽蒸锅时，还应看蒸制空间、日常菜品和清洁方式；蒸汽温度不能当成食物中心温度，也不能直接推算每道菜的烹饪时间。
选多功能电蒸锅时，怎么确认适合自己的菜品？
先列出常蒸的食材、份量和是否需要同时处理不同菜品，再核对本页的蒸制空间与操作方式。如果还需要烘烤或蒸烤组合，应同时比较家用蒸烤箱，不把蒸锅的蒸制功能等同于烘烤功能。
智能蒸锅怎样让家常菜更好上手？
先看实际产品的温度、时间和程序设置，再比较操作、清洁与故障提示是否满足日常使用；这款设备的具体控制功能以本页配置和对应说明书为准。
高原蒸锅怎样把一餐蒸得更稳？
提供所在地海拔、供电条件、常做食材和蒸制份量。高原地区的沸点与蒸制条件不同，宜结合现场菜品和具体配置试做，不能只按蒸汽热源的最高温度判断熟化效果。
玻璃蒸锅为什么适合一边蒸、一边看？
透明玻璃蒸屉让鱼、肉和时蔬的状态看得见；双层安排主菜与配菜，一餐更从容。玻璃盖、蒸架和接水盘也便于餐后分别清洗。
想找零涂层蒸锅，材质怎么选才明白？
看得见的玻璃蒸制空间，配合金属、密封件等不同部件。挑选时把玻璃蒸屉、蒸盘、水箱与接水盘分别看清，就能找到自己在意的接触材质和日常清洁方式。
450度蒸锅能做哪些家常菜？
宝联双层高温蒸锅把高温蒸汽用于鱼、肉、米饭与时蔬的蒸制，一层主菜、一层配菜，方便安排一桌饭。这里的450度描述蒸汽热源，不是食物或玻璃蒸屉的温度。