BOLDLION · OFFICE DINING
让茶水间，
成为企业的
轻餐空间。
一处空间，兼顾员工午餐、咖啡茶饮与商务接待。
为常驻 20 人以上的办公室规划高端茶水间。新鲜净菜送达后，在现场完成蒸制与蒸烤；取餐、饮水和回收各有其位。
办公室轻餐空间The idea / 方案定位
不把茶水间
变成传统厨房。
把需要大量明火、爆炒和现场切配的动作留在茶水间之外。预处理好的新鲜食材来到办公室，在封闭式设备内完成最后一道烹饪；咖啡、茶饮、餐食和接待因此可以共用一个体面的空间。
现场现蒸现烤区别于成品餐食简单复热
独立的取餐动线午餐高峰不挤占日常茶水吧
一致的空间形象不锈钢设备墙与商务水吧融为一体
从一杯咖啡，到一顿新鲜午餐。
员工每天使用的空间，也代表企业的待客方式。
Space / 空间组织
让蒸烤、取餐与茶饮
在同一空间里各就各位。
12㎡ L 型茶水间方案结合面积、水电、排水和排湿条件，规划设备与取餐动线。
01净菜暂存提前完成清洗、分切和分装，现场减少切配。
02封闭蒸烤落地式双门蒸烤设备承担主要现场烹饪。
03保温与取餐按用餐时段组织出品和员工自取。
04咖啡与茶饮避开午餐队列，保持全天候使用体验。
05分类回收餐盒、杯具和日常清洁各有落点。
Experience / 日常使用
员工取到的，
是在现场完成的餐食。
供应端完成净菜处理和分装；办公室完成蒸烤、短时保温与自助取餐。菜谱、供餐批次和容器选择随人数与食品安全要求确定。
自助取餐，让现做轻餐更方便。
员工午餐主食、主菜、蔬菜与汤品
加班餐适合错峰供餐的简餐
会议茶歇咖啡、茶饮与蒸点
商务接待轻餐与饮品在同一空间完成
Equipment / 设备组合
核心设备清楚，
其他按需组合。
方案以落地式双门蒸烤设备为烹饪核心，搭配冷藏、保温、咖啡、净饮、台面和回收设施。设备外观和配置可随项目升级，不用一张场景图锁定所有项目。
| 现场烹饪 | 落地式双门蒸烤设备 | 依据菜单、供餐量及安装条件选型；设备能力以对应产品资料为准。 |
|---|---|---|
| 食材与出餐 | 冷藏暂存 · 不锈钢台面 · 保温取餐 | 把送达、现场烹饪与员工取餐安排在清楚的动线上。 |
| 茶饮与接待 | 咖啡机 · 净饮机 · 杯具收纳 | 与午餐区共享空间，同时保持日常饮水和接待体验。 |
| 环境与清洁 | 排水排湿 · 开门热湿气处理 · 分类回收 | 结合现场建筑和物业条件选择方案；顶部捕集净化属于可选讨论模块。 |
从空间与菜单出发，选择适合的设备组合。
Adaptation / 规模适配
从一间茶水吧，
扩展到企业轻餐区。
人数区间来自原方案的配置讨论，不代表固定设备数量或面积承诺；以实际用餐率、菜单和场地核算。
Start with your space
下一间企业茶水间，
从你的空间开始。
提供常驻人数、可用面积、用餐时段与水电条件，就能讨论适合的茶饮、轻餐和设备组合。